小事一記。
那天外出吃飯，看到鄰桌的客人對剛放下咖啡的伙記說：“我說過要走奶喎。”
那很簡單嘛，伙記只要換一杯走奶的咖啡就行，態度好一點的可以跟客人說聲唔好意思。
可是，那個伙記竟然對客人說：“張單冇寫到喎。”
哈，這倒好，客人立即扯火，大聲嚷嚷他明明講了走奶。
老闆立即走過來，很客氣地對客人連聲道歉，說立即更換，然後著伙記立即換另一杯過來。
這就是老闆和伙記的分別吧。老闆一定以客為先，伙記按本子辦事，只求自保，總之不是我的錯。客人懶管是誰的錯，他只想要一杯走奶的咖啡。
我想，那個伙記口中依然唸唸有詞：“張單明明冇寫到嘛。”
那到底是落單的伙記錯呢，還是這個堅持按本子辦事的伙記錯呢？如果你是老闆，你會對哪一個伙記更生氣？
